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實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)選購注意事項(xiàng)

更新時(shí)間:2022-04-19      點(diǎn)擊次數(shù):1660
  實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)是將含水物質(zhì),預(yù)先凍結(jié)成固態(tài),而后在真空狀態(tài)下使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的方法。這種干燥方法得到的物品,原有的化學(xué)、生物特性保持不變,易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的形態(tài),并且能保持其原有的生化特性,是一種干燥方法。現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)的主要用途有:離體生物組織的凍干貯藏;活菌活毒的凍干保存;中草藥、西藥、生物藥品和血液制品的凍干;方便食品、保健食品、功能食品的凍干儲運(yùn);納米陶瓷材料和各種金屬微粉材料的凍干制備。因此,冷凍干燥技術(shù)已經(jīng)在化工、食品、材料、醫(yī)藥、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。真空冷凍干燥機(jī)(簡稱凍干機(jī)),是實(shí)現(xiàn)冷凍干燥技術(shù)的設(shè)備,是一種結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜的機(jī)器,它涉及到制冷、真空、熱工、機(jī)械、流體、電器控制和壓力容器等領(lǐng)域的知識。因此,用戶采購凍干設(shè)備時(shí)往往會遇到不少問題,本公司站在用戶的角度,主要介紹一些實(shí)驗(yàn)系列凍干機(jī)的選型技術(shù)。
  實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)選購注意事項(xiàng):
  1、凍干面積
  凍干機(jī)型號中的數(shù)字代表該型號凍干機(jī)的凍干面積,例如,AK-FD-1型凍干機(jī)的凍干面積為0.1m2。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要,通過計(jì)算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料,每盤裝載10mm厚,則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積:A(面積,m2)=V(體積,m)/H(高度,m)=0.001m/0.01m=0.1m2即需選用板層負(fù)荷面積為0.1m2的凍干機(jī)。
  2、冷阱溫度
  冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強(qiáng),但冷阱溫度低,對制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。實(shí)驗(yàn)系列冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-55℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-45℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。
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